Lauantain kisamättö:
Pakastealtaasta haettua paneroitua ja öljytilkassa paistettua persilja-sitruunakalaa.
Luonnonjugurttipohjaiset dippikastikkeet: tomaattinen ja remoulade (ei sentään majoneesia)
Ja
sipseinä...tomaatti&rosmariini ruisnachot.
Mätön tästä tekee selvästi tuo kalan panerointi, öljyssä paistaminen ja tuoretta tilliä lukuunottamatta kasvisten puuttuminen :)
Mutta...
kiireellä piti saada ruoka valmiiksi, kisakatsomo jo odottaa.
Eli salaateista siis viis veisuu tässä kohtaa.
Vesisateessa likomärkänä lippa silmillä pyöräilin kisaeväät hakemaan.
Panostetaan sitten huomenna enemmän.
Supisuomalaisin eväin rakennellaan hienoja kisaruokia:
Savulohisalaattia ja mustikkapiirakkaa.
Toivotaan mitalikahveja siis:)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kun kävit ja tervetuloa toistekin :)