syysloka

syysloka

perjantai 6. toukokuuta 2016

Puolukkapölyä ja peliä


Tänään ne alkaa,
jääkiekon MM-kisat.

Kisojen seuraaminen vaatii energiaa ja voimia, joten puuron päälle piti aamusta tempaista kuivatuista marjoista tehtyä "pölyä".

Kuvassa on omatekoista puolukoista tehtyä rouhetta, sekä lisäksi kaupantätien tekemää mustikka-pellava rouhetta.

Kuivatut marjat ovat välillä kivaa vaihtelua tuoreille marjoille.
Antavat puurolle jännittävää suutuntumaa ja tekstuuria sekä maistuvat makealta.
Lisäksi yhteen ruokalusikalliseen kuivattuja marjoja mahtuu aika määrä tuoretta marjaa.
Eli päivän vitamiini- ja marja-annos tulee helposti täyteen sellaisellekin, joka ei niin jaksa marjan syönnistä innostua.

Suosittelen kokeilemaan, niin marjan kuivaamista kuin käyttöä.

Tuo rubiininpunainen puolukkapöly oli hienonnäköistä sekä herkullisen makuista joulunaikaan, kun tein tummasta suklaasta tryffeleitä, ja pyöräytin ne tuossa puolukkapölyssä.
Kuivatut marjat siltään ovat tosi hyvää naposteltavaa, tai vaikka mysliin ripotelvaa.
Ja lapsien sekä aikuisten suuhun maistuvassa Rocky-road suklaassa toimivat rapsakat marjat muuten erinomaisesti.

Kyllä nyt jaksaa aloittaa pelien jännittämisen.

..tai ehkä vielä perjantai-illan iloksi popcornit voisi illalla pistää tulille ja herkutella siinä kiekkohuuman temmellyksessä.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kun kävit ja tervetuloa toistekin :)